★のっけるだけのお手軽☆しらす丼★
☆材料(二人分)
・釜揚げしらす 1パック
・薬味ネギ、天かす、いりごま …適宜
・うまみ調味料、刻みのり … 少々
・白米 2人前
・醤油 … 少々
☆作り方
・薬味ネギは、万能ネギor長ネギを1ミリぐらいの千切りにしておきます。
・どんぶりにご飯をよそいます。
・旨み調味料(いわゆるアジノモトですネ)を2~3つまみ、ご飯にふりかけます。あんまり多いと味が濃ゆくなると思います。
・薬味ネギ、天かすをのっけます。
・しらすをのっけます。刻みのりをのっけます。いりごまをふりかけます。高めに盛りつけると、オシャンティに見えるかもしれないです。
・醤油を少しかけて出来上がりです。
☆コメント
・醤油は本当にすこしでも大丈夫です。
・お好みで青シソやカリカリ梅、卵黄をのっけても美味しいらしいです。
・カリカリ梅のっける奴は前にセブンで売ってましたね(´ー`
レシピを調べてみた時は「こんなに簡単で本当にいいの!?いいの!?」と不安8割で作りそしてモグモグしましたが、こんなに簡単に、具材を乗っけていくだけで本当においしく食べられました。
軽く食べられてヘルシーなので、食欲がない時にもオススメ?
一度おためしあれヽ(´ー`* )ノ